Pamiętaj chemiku młody, wlewaj zawsze kwas do wody!

Pamiętaj chemiku młody, zawsze wlewaj kwas do wody! To zdanie, które każdy student chemii słyszał przynajmniej raz. Ale dlaczego jest to tak ważne? Odpowiedź jest prosta – bezpieczeństwo. Dlaczego ważne jest wlewanie kwasu do wody, a nie odwrotnie? Wlewając kwas…