Węglan amonu (E503) – zastosowanie, wpływ na zdrowie
Zapraszamy do świata codziennej chemii, gdzie nawet najdrobniejszy składnik ma swoje pięć minut! E503, znany szerzej jako węglan amonu, to cichy bohater wypieków i nie tylko. Czy wiesz, jakie inne zadania spełnia w świecie produktów, które codziennie spożywamy? A może…